Ragù bianco di coniglio e tartufo nero

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Ragù bianco di coniglio e tartufo nero

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Un ragù bianco è un delizioso condimento dal sapore delicato, ma deciso, permesso da una cottura pigra e lenta. Rispetto a quella originale, questa ricetta viene arricchita con molti ingredienti che rendono il ragù di coniglio ancora più sfizioso e noi abbiamo scelto il tartufo nero estivo.

Si abbina perfettamente a molte pietanze come ad esempio: polenta, crostini e pasta.

Senza Glutine – Senza conservanti

200g (3 porzioni)

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    Ingredienti: carne di coniglio 47%, carne suina, acqua, carote, cipolla, vino bianco (SOLFITI), tartufo nero 5% (Tuber aestivum Vittad), olio extravergine di oliva, SEDANO, sale, pepe, aroma. Origine carne di coniglio e suina: Italia

    Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
    ENERGIA kJ/kcal 911/220
    GRASSI 18,6 g di cui acidi grassi saturi g 4,7 g
    CARBOIDRATI 1,3 g di cui zuccheri 1,3 g
    FIBRE 0,3 g
    PROTEINE 11,7 g
    SALE 1,4 g

    • Conservare in luogo fresco ed asciutto.
    • Dopo l’apertura conservare in frigorifero alla temperatura di 4°C e consumare entro 5 giorni.

    EAN: 8051597680016

    Come fare la raccolta differenziata:
    Vasetto raccolta vetro (GL70) - Capsula metallo (FE40)

    Grazie alle nuove tecnologie di ultima generazione sul trattamento termico, Shelf-life garantita di 2 anni a temperatura ambiente, senza conservanti.

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