Ragù bianco di coniglio
Un ragù bianco è un delizioso condimento dal sapore delicato, ma deciso, permesso da una cottura pigra e lenta. Si abbina perfettamente a molte pietanze come ad esempio: polenta, crostini, gnocchi, ma trova la sua massima espressione con tutte le tipologie di pasta, in particolare quella all’uovo come pappardelle e tagliatelle.
Senza Glutine – Senza conservanti
200g (3 porzioni)