Ragù di anatra
Una specialità marchigiana, sugo rosso dal sapore deciso per la presenza della carne d’anatra, del vino rosso e delle spezie, una cottura lunga e dolce, amalgama sapori e lo rendono cremoso. Adatto con pasta all’uovo o secca, polenta, gnocchi o crostini.
Senza Glutine – Senza conservanti
200g (3 porzioni)